Muğla’da Süt Sığırcılığı Alanında Önemli Bir Adım: Hijyen ve Sanitasyon Eğitimleri Başarıyla Tamamlandı
teknolojikaynak.com.tr olarak, gıda güvenliği ve hayvancılık sektöründeki gelişmeleri yakından takip ediyoruz. Muğla’nın Ortaca ilçesinde, Süt Sığırcılığı Sağım Hijyeni ve Sanitasyon Kursu’nu başarıyla tamamlayan üreticiler için düzenlenen sertifika töreni, sektördeki kaliteyi artırmaya yönelik önemli bir adım olarak öne çıkıyor.
Halk Eğitim Merkezi’nin iş birliğiyle gerçekleştirilen bu kapsamlı eğitim programı, Güzelyurt Mahallesi’nde çiftçilere yönelik olarak düzenlendi. Kursiyerler, hem teorik bilgileri edindi hem de uygulamalı pratiklerle bilgilerini pekiştirme fırsatı buldu.
40 Saatlik Kapsamlı Eğitim Programı Süt Sığırcılığı Hijyenini Güçlendirdi
Muğla İl Tarım ve Orman Müdürü Seyfettin Baydar, törende yaptığı açıklamada, ‘Süt Sığırcılığında Sağım Hijyeni ve Sanitasyon Kursu’nun 24-28 Kasım 2025 tarihleri arasında toplam 40 saatlik bir eğitim programı olarak gerçekleştirildiğini belirtti. Bu önemli eğitime Güzelyurt, Akıncı, Mergenli ve Karadonlar mahallelerinden toplam 30 çiftçi katılım gösterdi.
Baydar, eğitimin sadece teorik bilgilerle sınırlı kalmadığını, aynı zamanda uygulamalı çalışmalarla da desteklendiğini vurguladı. Bu sayede üreticilerin, edindikleri bilgileri saha çalışmalarında doğrudan uygulayabilmeleri hedeflendi.
Sağım Hijyeni, Sanitasyon ve Uygulamalı Eğitimler Öncelikli Konulardı
Kurs içeriği, süt üretiminin kalitesini ve güvenliğini doğrudan etkileyen temel konulara odaklandı. Eğitmenler, sağım ve sağım hijyeni, sağım ünitelerinin temizliği ve bakımı, bireysel hijyen standartları, meme sağlığı yönetimi, sütün bileşimi ve kalitesi, etkili hijyen ve sanitasyon prensipleri konularında detaylı bilgiler aktardı.
Ayrıca, doğru sağım teknikleri, sağım makinelerinin düzenli bakımı, kişisel temizliğin önemi ve sütün üretim ve işleme süreçlerinde kontaminasyonun önlenmesi gibi kritik başlıklar üzerinde duruldu. Uygulamalı eğitimler sayesinde kursiyerler, öğrendikleri bilgileri pratik becerilere dönüştürme şansı yakaladı.
Tüm Katılımcılar Sertifika Almaya Hak Kazandı
Muğla Tarım ve Orman İl Müdürü Seyfettin Baydar, kurs sonunda yapılan sınavda tüm 30 kursiyerin başarılı olduğunu ve sertifika almaya hak kazandığını müjdeledi. Baydar, üreticileri güvenli ve kaliteli gıda üretimine yaptıkları katkılardan dolayı tebrik ederek, hayvancılık sektöründeki desteklemelerin devam edeceğinin altını çizdi. Özellikle kadın üreticilerin hayvancılıktaki rolünün önemine de dikkat çekti.
Eğitim Faaliyetleri Devam Edecek
Ortaca Kaymakamı Kenan Aktaş da yaptığı konuşmada, İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün iş birliğiyle düzenlenen bu tür eğitimlerin hayvancılık sektörünün gelişimi açısından büyük önem taşıdığını belirtti. Aktaş, gelecekte de bu tür faydalı eğitim faaliyetlerinin artarak devam edeceğinin sözünü verdi. Bu tür eğitimler, teknolojikaynak.com.tr olarak desteklediğimiz, yerel üreticilerin bilgi ve becerilerini artırarak ulusal ve uluslararası standartlara ulaşmalarını sağlayan önemli adımlardır.
